• Bowlcake super moelleux chocolat protéine foodspring

    Bowlcake extra-moelleux

    Qui ne connait pas le Bowlcake ? Ce petit déjeuner hyper simple que l’on voit en masse depuis quelques années sur les blogs de cuisine et les comptes Instagram.  Le principe ? Faire cuire tous…

  • gaufres protéines salées food spring

    Gaufres salées à la courgette et au tofu

    Je ne sais pas vous, mais moi j’adore les gaufres. Ce mélange de croustillant et moelleux me met souvent l’eau à la bouche ! Je vous ai déjà proposé une recette de gaufres protéinées pour le…

  • salade poulet végétal low carb

    Salade de « poulet » végétal et comté

    INGREDIENTS (Pour 1 personne) 50g de salade 100g de tomates 200g de ratatouille maison (froide) 75g d’émincés soja et blé 20g de comté   Assaisonnement : 5g d’huile d’olive 10g de vinaigre balsmatique…

  • Muffin protéiné faible en calories chocolat

    Un muffin au chocolat zéro culpabilité

    Je suis une grande gourmande. Je pense que le chocolat est mon péché mignon numéro 1.  Pour moi, c’est in-pen-sable de m’en passer, même si je surveille le contenu de mes assiette!  Alors quand j’ai envie d’un dessert ou d’une gourmandise au chocolat, je cherche souvent des alternatives saines à préparer moi-même.  Cette semaine, j’ai complètement improvisé cette recette de muffins au chocolat avec ce que j’avais sous la main.  Résultat 15 minutes plus tard : des muffins super moelleux (malgrès la présence de la protéine en poudre qui peut donner une texture sèche aux préparations), un bon goût de chocolat hyper satisfaisant et tout cela pour seulement… 72 calories par muffins! ils…