Salade de lentilles au houmous rose

INGREDIENTS (pour 1 personne)

100g de lentilles (en boîte, bien rincées)

60g de tomates

60g de poivrons rouges

60g de courgettes cuites

100g de Tofu Black Forest

60g de houmous de betterave

 

Assaisonnement :

5g d’huile de sésame

Persil haché (frais ou surgelé)

Jus de citron

Sel, poivre

 

VALEURS NUTRITIONNELLES

459 kcal 

Glucides 38g / Lipides 15g / Protéines 36g

 

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